片手で手軽に食べられるおにぎりは、お弁當(dāng)や時間のない朝、夜食など、様々な場面で活躍する。それ故に、「おにぎらず」や「スティックおにぎり」「オイルおにぎり」など、毎年のように進(jìn)化系おにぎりが登場している。そんな中、今新しく注目されているのは、Tesshi（@tmytsm）さんの「＃ごちそうおにぎり」。Tesshi（@tmytsm）さんは、毎日のようにおにぎりを作ってInstagramに投稿しており、現(xiàn)在フォロワー數(shù)が11萬人を突破している大人気インスタグラマーだ。

單手就能輕松送入口的飯團(tuán)，在沒便當(dāng)沒時間的早晨，或者作為宵夜，都是相當(dāng)不錯的選擇。因此，散飯團(tuán)、棒飯團(tuán)、油飯團(tuán)等，每年會出現(xiàn)各種各樣的新穎飯團(tuán)。其中，現(xiàn)在最近受到關(guān)注的是Tesshi（@tmytsm）的“款待飯團(tuán)”。Tesshi每天都做好飯團(tuán)上傳照片到Instagram，現(xiàn)在的粉絲數(shù)已經(jīng)超過了11萬人，非常受歡迎。

そしてついに、このごちそうおにぎりの作り方を初公開したレシピ本『主役は、ごちそうおにぎり つまみにポテサラ、シメのホットサンド』（Tesshi（@tmytsm）/KADOKAWA）の電子書籍が配信された。

而且首次公開款待飯團(tuán)制作方法的料理電子書《主角 款待飯團(tuán) 配角 土豆沙拉 壓軸 熱三明治》（Tesshi（@tmytsm）/KADOKAWA）也終于發(fā)行了。

本書によると、Tesshi（@tmytsm）さんがこの具沢山のおにぎりを作り始めたきっかけは、當(dāng)時高校生だった息子さんに「お弁當(dāng)を食べる時間がないからおにぎりだけでいい」と言われたことなんだとか。そこで、それならごはんとおかずを一緒に食べられるように、とこの形になったそう。ごちそうおにぎりというだけあって、どれもとっても豪華。大きい具がたっぷりと、しかも何種類も一緒に握られていて、見ているだけでヨダレが出そうだ。

根據(jù)書中介紹，Tesshi（@tmytsm）開始制作這種包含許多食材的飯團(tuán)的契機(jī)，是高中生的兒子說了一句“沒時間吃便當(dāng)，飯團(tuán)就行了”。因此，想著這樣的話，不如就把飯團(tuán)做成可以同時吃到米飯和小菜的樣子吧。所謂款待飯團(tuán)，其實真的非常豪華。食材豐富，滿滿當(dāng)當(dāng)，好多種美食都捏在一起，看著都讓人饞涎欲滴。

例えば、インスタグラムで一番人気だという「ベーコン菜っぱ炒めでおにぎり」は、角切りベーコンと菜っぱを炒めたおかずが混ぜ込まれており、彩りも良く、食欲をそそる。

例如，在INS上最受歡迎的這款“培根炒菜飯團(tuán)”，切塊的培根與蔬菜相得益彰，色澤誘人，非常開胃。

このごちそうおにぎりは、投稿するやいなや1萬いいね！を超える反応があったとのこと。たしかに、こんなおにぎりを見せられたら作らずにはいられない…。ボリュームもあるので、育ち盛りの中高生も満足できそうだ。

款待飯團(tuán)一投稿，就能得到1萬以上的點贊！的確，看到這樣的飯團(tuán)，不親自嘗試做一做真是對不起自己啊……量也很夠，成長期的中學(xué)生們也能吃得飽飽的。

また、Tesshi（@tmytsm）さんの家庭で1番人気だという「鮭と天かすのおにぎり」も、大きめにほぐした鮭と麺つゆのしみ込んだ天かすがとっても魅力的。

還有，這款是Tesshi（@tmytsm）家最受歡迎的“鮭魚油炸飯團(tuán)”，大塊的鮭魚肉加上沾面汁的天婦羅面酥，令人食指大動。

おにぎりに天かすと天つゆを混ぜ込むと、それだけでも旨みたっぷりの美味しいおにぎりになる。そこに鮭がこんなに豪快に入るなんて、美味しくないわけがない……！ おにぎりだけでも、これだけ具沢山だと十分お弁當(dāng)として成り立ちそうだ。

飯團(tuán)里還加入了炸面酥和沾面汁，僅僅如此就無比美味啦。然后還加入了那么大塊的鮭魚，怎么可能不好吃嘛！即便只是飯團(tuán)，能包入那么多的食材，當(dāng)作便當(dāng)也無可厚非了。

本書には、インスタグラムに投稿されているごちそうおにぎりのレシピだけでなく、おにぎりがしっかりと、それでいてふっくらと握れる握り方や、ご飯の美味しい炊き方、具のバリエーションなどが、寫真たっぷりで分かりやすく掲載されている。さらに、Tesshi（@tmytsm）さんの家のおつまみ定番であるポテトサラダ、シメのホットサンドも紹介されている。こちらもごちそうおにぎりに負(fù)けない豪華さで、そしてバリエーションも豊かで、「作ってみたい！」「食べたい！」と感じさせる強(qiáng)いインパクトがある。

本書不僅收錄了投稿于INS的款待飯團(tuán)食譜，還刊載了關(guān)于飯團(tuán)的捏制方法、制作手法、美味米飯的做法、食材的種類等各種照片，令讀者淺顯易懂一目了然。另外，還介紹了Tesshi（@tmytsm）家的招牌小菜土豆沙拉和壓軸的熱三明治。這些料理也有著不輸于款待飯團(tuán)的精致美味，而且多種多樣、豐富多彩，給人一種“想要試著做做看！”“好想吃！”的強(qiáng)烈欲望。

本書で、いつものおにぎりやポテトサラダ、ホットサンドを見た目も味も美味しいごちそうに変えて、食事の時間をもっともっと幸せな一時にしてみては？

這本書為大家展現(xiàn)了如何把日常生活中的飯團(tuán)、土豆沙拉、熱三明治等變換成色香味俱全的款待美食，不妨試著把吃飯的時間變得更加幸福感滿滿吧。

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